马铃薯煎餅+ 蒸蛋糕
首图有没有很可口?
这篇先来，
后面还有其他文章较花時間完成。
趁现在放假，
才有机会下廚下廚。(笑)
4. 热平底锅，倒油，待油变热再把马铃薯放入锅用大火煎。
5. 煎至金黃色即可。
同场加映，
鸡蛋5个，砂糖90g，低筋面粉100g
做法 :
1. 將5个鸡蛋打入干净的盆，加入砂糖。
2. 电动搅拌器绕圈搅拌，至蛋液浓稠发白。
3. 低筋面粉过筛到蛋液里。
4. 用橡皮刮刀由底到上翻拌几次，再不停切拌，倒入蛋糕模。
5. 锅里烧开一锅水，蛋糕模放在蒸架上，大火15分鐘即可出锅。
打完收工!
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美食料理
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